03 mai 2012
Cellulite: les solutions diététiques pour une peau lisse
La cellulite est le reflet d'une circulation lymphatique affaiblie et d'une accumulation de toxines. Etre mince, ne signifie pas être sans cellulite.
Faire un régime à tout prix n'améliorera pas la cellulite si l'élimination des toxines et déchets reste entravée. De même, courir chez l'esthécienne pour effacer les capitons n'aura qu'un effet limité sans détoxination du foie.
Les 4 étapes pour retrouver une peau lisse
1/ Pratiquer une cure de détoxination du foie
- prendre le soir 1 ampoule Dépurimun détoxifiante pendant 1 mois
2/ Stimuler le drainage
- cure de 10 jours avec des ampoules drainage minceur
3/ supprimer les aliments surchargeant le foie
- remplacer céréales raffinées et sucre blanc, par des céréales semi-complètes, du sucre de canne complet
- éliminer les préparations contenant des additifs et conservateurs
- consommer des aliments frais, crus le plus souvent possible
- privilégier les graisses végétales essentielles: olive, colza, oléagineux (amandes, chia, chanvre, cajou, sésame...)
4/ renforcer le retour veineux
- réduire la consommation de thé, café, chocolat qui affaiblissent le tonus veineux. Buvez une infusion de plantes spéciale "Excès d'eau".
- apporter des antioxydants issus des fruits rouges, du vin rouge
- faire une complémentation de magnésium marin
Parallèlement, pratiquer régulièrement une activité physique. Natation, marche et course à pieds stimulent la circulation lymphatique.
Dans 7 jours vous verrez déjà une réduction de la cellulite!
18 avril 2012
Smoothie santé cacao cru mangue chanvre
Un smoothie sans sucre riche en antioxydant (flavonoïdes du cacao cru et béta-carotène de la mangue) et acides gras essentiels (graines de chanvre) et enrichie de protéines satiétantes.
Une boisson idéale au petit-déjeuner pour préserver sa santé, nourrir sa peau. Protéinée et sans sucre ajouté, elle évite les hypoglycémies de la matinée.
Recette
2 (belles) cs de cacao cru en poudre - 3 lamelles de mangue déshydratée - 1 cs de protéines laitières - 1 csz rase de graines de chanvre - eau + 1 glaçon pour un effet plus onctueux mais frais
La veille: réhydrater la mangue.
Le matin, mixer tous les ingrédients, ajuster avec l'eau selon la consistance désirée.
02 avril 2012
Spécial détox printemps
La sortie de l'hiver avec l'allongement de la lumière et le changement horaire modifie l'équilibre hormonal de l'organisme. Afin de l'aider à cette adaptation pour retrouver l'énergie et la vitalité qui accompagnent cette nouvelle saison, il est important de pratiquer une cure de détoxination.
Pratiquer régulièrement par les enfants et les adultes, elle maintient la santé et éloigne fatigue et déprime tout au long de l'année.
Une cure détox consiste à nettoyer les principaux organes purificateurs que ce sont le foie et les reins, des déchets et toxines. Elle se fait par une mise au repos de l'appareil digestif et la prise de plantes détoxifiantes.
La mise au repos de la digestion peut être le jeûn total, à réserver aux adeptes, ou simplement par la consommation d'une sorte d'aliments ne générant pas de déchets.
Au printemps, la consommation unique de légumes de saison en jus, salades ou potages pendant 48 h ou bien pendant 3 semaines à raison de 3 verres de jus de légumes verts adoucis par pomme ou carottes avant les repas, permet de nettoyer foie, vésicule biliaire et reins.
Accompagnez ce coktail d'ampoules dépuratives pendant 10 jours, réensemencez la flore intestinale avec un mélange probiotiques - prébiotiques et vous ressentirez un mieux-être général ave cplus de facilité de digestion, un sommeil récupérateur.
A cette occasion, Naolia propose une remise de 10% sur tous les produits Détox
06 mars 2012
Falafels au chanvre
Farine de chanvre, graines de chanvre décortiquées, huile, le chanvre se décline sous plusieurs ingrédients culianires tous aussi bons et sains pour la santé.
Riche en protéines, en acides gras essentiels, en vitamines liposolubles, en fibres, la préparation pour falafel ou Burger Bio combine farine de chanvre et farine de pois chiches agrémentée de graines et d'aromates. Elle permet de confectionner de délicieux falafels végétaliens très bien équilibrés.
Accompagnés de crudités, les falafels constituent un plat complet pour un déjeuner très satiétant à IG bas. La version Burger pourra être beurrée d'une tartinade de chou-fleurs, d'une crème de cajou (noix de cajou trempées, mixées et épicées de curry ou paprika)
disponible sur www.macuisine-minceur.com
16 février 2012
Constipation: les solutions diététiques
La constipation est plus fréquemment rencontrée parmi les femmes, les personnes âgées et les enfants. S'il est commun de relier la constipation à une alimentation pauvre en fibres, la sédentarité, une mauvaise hygiène de vie, deux autres facteurs ont été rapportés:
- un facteur psychologique: une nature plutôt introvertie avec la propension à "garder" ses ressentiments, sa colère
- un facteur diététique: une alimentation restrictive en matière grasse
Dans le 1er cas, une psychothérapie, la pratique du Gi Qong ou de la sophrologie aident à lâcher prise; dans le second cas, la réintroduction de matière grasse végétale de bonne qualité stimule la sécrétion de la vésicule biliaire et du pancréas qui par un effet émollient de la bile, régule le transit. Ainsi les fruits oléagineux, entiers ou en purée, également riches en magnésium et en fibres, sont des aliments de choix pour réduire la cosntipation. A cela s'ajoute la consommation de fibres douces qui favorise le transit sans irriter l'intestin: avoine, pomme Bio avec la peau, pruneaux et figues, graines de chia, coing
En pratique
- Au petit-déjeuner
Mélanger une cuillère de purée d'olégineux dans un muesli composé de graines de chia et de lait d'amandes
- En collation
Prendre une poignée d'amandes émondées
- Buvez suffisamment d'eau au cours de la journée. Pour déterminer vos besoins en eau, ajoutez à votre poids, deux zéros et divisez par 3, vous obtenez la quantité d'eau en ml à répartir sur la journée sous forme d'eau pure et d'infusion à base de plantes stimulantes à base de réglisse, fenouil, cassis.
-Pour en finir avec la constipation, consultez le livre "Bien-être intestinal". Vous y trouverez les aliments "conforts", des astuces et des recettes pour chaque moment de la journée.
01 février 2012
Promo crêpes hyperprotéinées
20 janvier 2012
Pancakes - courge - coco - chia
Des pancakes où les oeufs ont été remplacés par les graines de chia pour un parfait équilibre en graisses essentielles et ainsi nourrir neurones et optimisme, protéger son coeur, conserver une belle santé!
L'autre avantage des graines de chia, ce sont ses fibres douces qui régulent le transit sans agression, apaisent les intestins sensibles, freinent les motilités trop rapides.
Un bel ingrédient à parsemer une fois par jour dans ses recettes ou simplement à croquer dans un yaourt, une salade, une compote.
Ces pancakes associent à la courge et la noix de coco de la farine de châtaigne qui donne une saveur vraiment fabuleuse! Remplacez 1/3 de la farine par de la farine de châtaigne suffit à transporter les papilles.
Une recette très inspirée par celle de "La Table verte".
Recette
50 g de farine de châtaigne - 150 g de farine d'épeautre - 135 g de purée de courge - 3 cs de sucanta - 1 cs de caroube - 2 cs de noix de coco - 30 cl de lait - 2 cs de graines de chia - 1 cc de vinaigre de cidre - 1 cc de bicarbonate - 1 pincée de sel
Mettre à tremper les graines de chia dans 6 cs d'eau.
Pendant ce temps, mélanger les farines avec le bicarbonate, le sucre, la noix de coco et la caroube. Ajouter ensuite la purée de courge, les graines de chia, le sel et le lait. Mixer puis terminer par le vinaigre.
Cuire recto-verso et déguster avec un filet de miel ou de sirop d'agave ou de chantilly à la noix de coco.
09 janvier 2012
Super aliments: une alimentation nutritive naturellement
Si manger plus sain figure parmi vos nouvelles résolutions, alors adoptez les super aliments.
Ces aliments naturellement riches en micronutriments et phytonutriments sous un faible apport calorique ou dont le profil en acides gras oméga 6 / oméga 3 correspond à nos besoins nutritionnels teles que les graines de chia ou de chanvre, vous aideront sans conteste à mincir, rester en grande forme et à bien vieillir en éloignant les maladies dégénératives, les douleurs articulaires, les pertes de mémoire.
Ces super aliments sont aussi de formidables ingrédients culinaires: ils ouvrent vers de nouvelles saveurs, de nouvelles recettes faisant une place plus grande à l'alimentation vivante (ou crue) afin de ne pas détruire leur potentiel nutritionnel fait d'enzymes, de vitamines et autres substances détruites par la cuisson.
Essayez les baies de goji dans un muesli, les graines de chia dans un smoothie, goûtez au brownie sans cuisson fait de cacao cru ou aux craquelins de graines de chanvre, hydratez-vous d'un smoothie à la mangue séchée...
Vous pouvez découvrir toutes sortes de recettes aussi alléchantes que saines sur Croqué cru, Green kitchen, Chlorophylle par exemple. Si vous en connaissez, n'hésitez pas à me les indiquer!
Découvrez ces super aliments sur la boutique macuisine-minceur et bénéficiez d'une offre promotionnelle de 15% de remise avec le code avantage "SUPERFOOD".
29 décembre 2011
Granola santé au goji et bissaps
Après ces agapes quoi de mieux pour se revitaliser qu'un granola maison aux flocons de céréales complètes riches en fibres et magnésium accommodés de baies de goji gorgées de vitamines et oligo-éléments.
Faire son granola est un vrai plaisir gustatif et bon pour sa forme. Il se prête ainsi à vos envies du moment. Fatigue, troubles digestifs, enrichissez-le d'aliments boostant: une pincée de guarana, quelques fruits vrais ou secs riches en fibres douces, une cuillère de probiotiques... et il vous requinque!
Celui-ci est destiné à refaire le plein d'énergie et drainer les intestins grâce à 2 super aliments: les baies de goji et le jus de bissaps et baobab. Leurs fibres douces et détoxifiantes sont un réel bienfait. Si vous ne le connaissez pas, c'est le moment de le découvrir: il est actuellement en promotion sur www.macuisine-minceur.com., clic ici >.
Recette:
100 g de flocons de céréales - jus de bissaps-baobab - 2 cs de baies de goji - 2 cs de sirop d'agave - 2cc de vanille
Recouvrir les flocons de céréales de jus de bissaps. Laisser gonfler les flocons.
Mettre à tremper les baies de goji pour qu'elles soient bien gonflées.
Une fois le jus de bissaps absorbé par les flocons, ajouter le sirop d'agave, la vanille et les baies de goji égouttées. Bien mélanger et répandre sur une feuille de papier sulfurisé. Enfourner à 175°C pendant 25 à 30 min en mélangeant en cours de cuisson. Le granola est prêt quand il est croustillant.
A déguster tel que ou avec un yaourt au soja.
16 décembre 2011
Dépurimun, Baccharis, des fêtes sans indigestion
Votre programme diététique pour profiter des fêtes sans indigestion et sans prise de poids
- 24h avant le réveillon, faites une cure détox
Consommez un seul aliment pour mettre votre foie et système digestif au repos: légumes crus ou en potage, riz blanc sans matière grasses avec quelques légumes, des pommes. Accompagnez de 2 ampoules de Dépurimun (midi et soir) ou 2 cc de Baccharis et d'infusions. Oxygénez-vous par une balade à pieds ou en vélo
- Le jour du réveillon
Alternez un verre d'alcool / un verre d'eau (pétillante si possible).
Evitez les sauces
Ne consommez pas de fruits ni de café au lait à la fin du repas
- Le lendemain
Au lever un verre d'eau tiède avec 1 ampoule dépurimun ou 1 cc de Baccharis
Reprenez votre mono-diète sur la journée en ajoutant une seconde ampoule de Dépurimun ou 1 cc de Baccharis au déjeuner.
- Les jours suivants jusqu'à 48 h après les dernières festivités
Evitez les fritures, les viandes grasses et viandes rouges, les aliments gras en génral (chips, saucisson, fromage)
Parsemez vos plats d'herbes aroamtiques, de curcuma, gingembre, ail et oignon
Préférez fromage de chèvre, yaourts de soja, petit-suisse
Poursuivre la prise de plantes détoxifiantes Baccharis et Dépurimun
